メモベーコン

ぜんぜん覚えてない

料理

キャベツが甘すぎて美味すぎる

明けちゃってた!コロナで仕事忙しすぎた 美味しかったレシピメモ www.kyounoryouri.jp これ本当、信じられないくらい美味しかった。鶏よりキャベツの方が美味しいくらい…塩揉み込んでおくのがポイントなのかな?キャベツと鶏の皮の焦げ目がウマい~~キャベ…

キャベツの豆板醤炒め

マジで美味しかった。今度からキャベツ炒めるとき全部コレでいいかも。キャベツの甘みが引き立つような~~~~? 多めのサラダ油に豆板醤小さじ2くらいを入れて熱し、キャベツを入れて炒めて最後に塩で整えておしまいだけど、本当に美味しい…覚えとこ。

寒い日にキンキンに冷えたマリネは食べれない

これはマジの話で、本当に食べれない。 セロリといかくんのマリネが好きで、時々作って食べてる。薄切りしたセロリを塩もみしてさっと洗い、いかくんとオリーブオイル、お酢(レモン汁でも)と和えるだけのやつ。色々凝ったレシピを紹介しているところもある…

野菜炒め丼

今日は一昨日からの胃のムカつきと生理痛のヤバさで寝坊してしまい(いや起きたけど活動しなかったが正しい)午前休をとった。明日ディズニーランドに行きますからね、万全の体調にしていないといけませんので…ほほほ。今日、美容院の予約を入れてなかったら…

ブロッコリーの海苔和え

ブロッコリーはあんまり好きではないんだけど、これは大好物。 ・ブロッコリー(冷凍) 200g・焼き海苔 1枚・ごま油 1回しくらい・しょうゆ 1回しくらい 1)冷凍ブロッコリーを解凍する。200gをタッパーに入れて600w6分。2)解凍できたら出てきた水を切り、…

イマイチなパウンドケーキのフレンチトースト化

私はアルコールが飲めない&味が好きではないので、アルコールの入ったお菓子はあまり好まない。直接的な言い方をすると、アルコールが入ったお菓子は嫌い。 ただ、不可抗力でアルコール入りのお菓子を貰ってしまうこともある。今回、ワインケーキを頂いてし…